Mojito de Cachaça
Trocamos o rum tradicional pela cachaça nesse clássico cubano, criando uma versão bem brasileira do mojito: refrescante, herbal e perfeita para o verão.
Ingredientes
50ml de Cachaça Don Fernandes
1 limão tahiti cortado em quatro
8 a 10 folhas de hortelã fresca
2 colheres de sopa de açúcar
Água com gás gelada
Gelo em cubos
Modo de preparo
No copo, amasse levemente a hortelã com o açúcar e o limão, apenas o suficiente para liberar os óleos aromáticos, sem triturar demais as folhas.
Adicione gelo e a cachaça, mexa bem e complete com água com gás. Finalize com um raminho de hortelã fresca por cima.
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